Notre carte gourmande et locale

Gravelax de saumon à la betterave crème citronnée au gin et julienne de concombre                                                                                          Salmon gravelax with beetroot and lemon cream with gin, cucomber julienne                                                                                                     

Foie gras de canard en terrine, chutney de fruits et salade du moment                                                                                                                  

Duck foie gras terrine with fruit chutney and salade                                                                                                                                                                          

Salade océane

Ocean salad                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et pecorino

Hot goat cheese salad with honey and pecorino vinaigrette                                                                      

Velouté de saison et ravioles frit au curry                                                  

Seasonal soup with fried curry ravioles